時短でも凝って見える?雰囲気ごはん

子どもの離乳食作りに家事。

 

子どもと一緒に遊ぶ時間。

 

自分のティータイム。これは外せない

 

 

何かとバタバタしております。

 

料理はとにかく時短で。シンプルに。 

 

 

 

彩りサラダ

 

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毎日の食事でサラダは欠かせません。

 

とりあえず食事の最初はサラダから。

 

できるだけ多く野菜を食べたいのと健康とダイエットも兼ねて。

 

 

 野菜を切るだけですが、彩りでなんとなくおしゃれっぽい?

 

食卓になるような気がします。

 

 

このサラダには

 

ベビーリーフ、トマト、キュウリ、黄色のズッキーニ、紫キャベツが入っています。

 

黄色と紫が入ると、一気に華やかな雰囲気になりますね。

 

ドレッシングは、レモンと塩とオリーブオイルでさっぱりと。

 

 

煮込み料理

 

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こちらは、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ささみをステーキソースで煮込みました。

 

 

煮込み料理って今まであんまり作らなかったのですが、簡単でいいですね。

 

切って味付けしたら、あとはほったらかしで、いつの間にかできあがってます。

 

しかも、煮込んでるってだけでちょっと凝って見える気が。

 

意外に時短料理なんですね。

 

 

焼いたり揚げたりってなると、目を離せませんが

 

下ごしらえだけすれば、ずっとキッチンに立っていなくていいんですもんね。

 

 野菜をたっぷり入れてもおいしそうですし

 

肉を入れるとしっかりメイン料理になりますね。

 

 

どんな野菜を入れてもいけそうなので

 

冷蔵庫整理にもいいかもしれません。

 

これから夏に向けてだと、トマト系の煮込みがおいしそうですね。

 

トマトベースだと冷めても冷やしてもおいしそうです。

 

 

雰囲気でそれっぽく 

 実際には全然凝っていないし、適当だったとしても

 

「彩り」でちょっと豪華に見せたり

 

「煮込み」で時間をかけて作ったように見せたり

 

なんとなく雰囲気でそれらしく見えたらいいかなと思います。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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